Из всех сортов цейлонской корицы сорт ALBA считается самым лучшим в мире. Он сделан из коры самых молодых побегов коричного дерева, содержащей в себе максимум полезных свойств. Яркий аромат и вкус корице придает ароматическое масло, содержащееся в ней в количестве от 0,5% до 1%. Корица начинает отдавать аромат только в помолотом виде. 90% мирового производства корицы делают в Шри-Ланка.
Полезные свойства: богата антиоксидантами, которые защищают организм от окислительного повреждения свободными радикалами; обладает противовоспалительными свойствами; повышает иммунитет; помогает при артрите, диабете, сердечных заболеваниях и астме.
Состав: 100% корица, сорт ALBA
Пищевая ценность на 100г: белки – 3.89г, жиры – 3.19г, углеводы – 2.17г, пищевые волокна – 54.3г
Энергетическая ценность на 100г: 261 Ккал / 1093 кДж
Страна происхождения: Шри-Ланка
Способ применения: использовать в качестве специи при приготовлении напитков и блюд
Противопоказания: аллергическая реакция на травы и специи
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте при температуре 18-25С
Срок годности: 24 мес.
Вес: 20г