Бесценное масло чёрного тмина!
Оно богато огромным разнообразием элементов, которые обеспечивают поразительную эффективность этого природного продукта:
тимохинон — биологически активное вещество, обладающее противовоспалительным и антиоксидантным действием
жирные кислоты, регулирующие холестериновый обмен
аскорбиновая кислота — сильный антиоксидант
ретинол и токоферол, способные защищать клетки от негативного действия свободных радикалов
витамины группы В, важные для кровообращения и работы нервной системы
Вкус и запах этой пряной желтоватой жидкости передать невозможно, настолько много здесь оттенков и полутонов.
Французские кулинары описывают аромат масла, как «четыре специи». В одной бутылке смешиваются сладкие ягодные запахи малины и садовой земляники, к которым присоединяется горький перец и выраженная нотка мускатного ореха.
Весь этот микс делает эту пряность неповторимой.
Масло слегка горькое на вкус, имеет выраженный запах тмина и имеет зеленовато-коричневый цвет. Оно прозрачное, но при хранении допускается образование небольшого количества осадка.
Масло черного тмина «Житницы Здоровья» - это нерафинированное, нефильтрованное масло холодного отжима. И оно, как известно, самое полезное, так как сохранило в себе все важные витамины и элементы!
Тминное масло можно принимать вовнутрь или использовать его наружно, вводить в заправку для салатов или пить с чаем.
Если вы предпочитаете приём масла чёрного тмина внутрь, то лучше всего добавлять в него мёд или сахар, разбавлять соками фруктов и ягод или йогуртами.