Натуральный нерафинированный сахар, полученный путём высушивания сока кокосовой пальмы, не подвергавшегося какой-либо технологической обработке. Изготавливается из натурального нектара кокосовых соцветий безопасным способом сбора и сушки кокосового сока.
Содержание сахарозы в данном продукте составляет лишь 70-89 %. Остальные сухие вещества представлены растворимыми пищевыми волокнами и другими компонентами сока, вследствие чего кокосовый сахар имеет более низкий, по сравнению с промышленным сахаром, гликемический индекс равный 55 единицам.
Органический кокосовый сахар обладает приятным карамельным вкусом и ароматом. Альтернатива обычному сахару и может использоваться во всех отраслях пищевой промышленности для замены сахара при производстве органических пищевых продуктов и продуктов с дополнительной потребительской ценностью.
Состав: органический кокосовый сахар
Пищевая ценность на 100г: белки – 0, жиры – 0, углеводы – 100г, сахара природного происхождения – 80г, минералы – 240мг
Энергетическая ценность на 100г: 400 Ккал
Страна происхождения: Индонезия
Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте в запечатанной упаковке.
Срок годности: 36 мес.
Вес: 200г