- Товаров нет в корзине
- Subtotal: 0.00 руб.
Куркума — это корень многолетнего тропического растения семейства имбирных. Растёт оно в Индии, Южном Китае, Японии и других странах Азии. На Западе куркуму сначала воспринимали как краситель и использовали в мазях или в производстве бумаги. И только в относительно недавно были изучены её полезные свойства.
- Куркума — сильный антибиотик природного происхождения. Она укрепляет иммунитет, очищает кровь, помогает восстановить здоровье при хронических заболеваниях.
- Куркума обеззараживает и заживляет раны. Нужно промыть рану или порез водой и посыпать порошком куркумы. В Индии куркума входит в состав многих антисептических мазей.
- Куркума обладает противовоспалительным свойством. Будет полезна при заболеваниях связок, суставов, сухожилий, а также при насморке, гайморите, фарингите, воспалении дёсен.
- Ещё кукрума полезна для печени. Она эффективна при холециститах, желче-каменной болезни, желчных коликах.
В кулинарии куркуму используют в качестве главного ингредиента карри. Она придаёт блюдам лёгкую остроту и окрашивает их в ярко-рыжий цвет. Хорошо сочетается с рисом, овощами, сыром.
В 100 г содержится: белки — 7,8 г, жиры — 9,9 г, углеводы — 43,8 г.
Энергетическая ценность: 354 kcal/1479 kj.
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25С в сухом месте и относительной влажности 75%.
Вас может заинтересовать
