Мука виноградной косточки (жмых молотый) 200г

Жмых предназначен к использованию как в качестве самостоятельного продукта — для приготовления белково-витаминных коктейлей и жидких каш, так и в качестве компонента молочно-растительных и кисломолочных напитков, холодных и горячих салатов; в качестве компонента мучных кондитерских изделий из дрожжевого и пресного теста (оладьи, пирожные, печенье и т.п.); в качестве компонента панировки мясных, рыбных и овощных блюд; в качестве компонента холодных и горячих соусов либо кулинарных блюд из зернопродуктов (каш, пудингов, запеканок и т.п.).

Жмых является готовым к употреблению в пищу после термической обработки (обжарки в течение 2-3 минут при температуре 90-105 °С либо заваривания доведёнными до кипения водой или молоком).