120.00 руб. 115.00 руб.
Полба дробленая цельнозерновая 400 гр Житница Здоровья.
Полба, а по другому спельта -устойчива к разным загрязнениям и радиоактивному излучению. Она считается экологически чистым продуктом, поскольку не переносит наличия в почве химических соединений и минеральных удобрений. Поэтому в ней не содержится вредных нитратов и канцерогенов.
Полбяная каша — лидер среди злаковых культур по количеству питательных веществ. Диетический продукт, включающий в свой состав растительный белок и множество незаменимых для организма человека аминокислот. Полба, а по другому спельта -устойчива к разным загрязнениям и радиоактивному излучению. Она считается экологически чистым продуктом, поскольку не переносит наличия в почве химических соединений и минеральных удобрений. Поэтому в ней не содержится вредных нитратов и канцерогенов.
Свойства. Употребление в пищу полбы укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови. Из-за уникальных полезных свойств полбу называют «черной икрой злаков» или «подарком предков». Она являлась одним из главных продуктов питания шумеров, жителей Древнего Египта и Вавилона. Уже с Х-ХI вв. н.э. полба являлась широко распространенной зерновой культурой и в Древней Руси. Каша из полбы не только полезная, но и вкусная.
Способ приготовления. Готовить полбяную кашу можно по-разному: на воде, молоке, в мультиварке с добавлением грибов, овощей, фруктов, ягод, сухофруктов, орехов, семян.
1 часть крупы залить 2 частями воды, по вкусу добавить сахар, соль, специи, сухофрукты и варить до готовности. Блюда из полбы обладают особенным вкусом и полезны как детям, так и взрослым. Готовьте с полбой супы, салаты, гарниры, запеканки.
