- Товаров нет в корзине
- Subtotal: 0.00 руб.
Псиллиум — это растворимая клетчатка полученная из шелухи семян подорожника, которая широко используется в программах коррекции веса, а также для поддержания здоровья кишечника. В нём содержится и грубое волокно-попадая в желудок, уменьшает аппетит, улучшает пищеварение, а также способствует естественному очищению кишечника.
Псиллиум является полезным ингредиентом в выпечке. Он позволяет тесту удержать больше влаги, достигать легкой и воздушной консистенции, а также помгает сделать тесто более податливым. Практически не имеет вкуса и не ощущается в готовом продукте. Им можно заменить пшеничную муку и использовать вместо яиц, так как имеет свойства желеобразователя и обеспечивает вязкость и клейкость продукта.
Вас может заинтересовать
