Состав: 100% жмых расторопши
Описание
100% натуральный продукт. Без ГМО.
Богат ценными веществами, включая каротиноиды, эфирное масло, аминокислоты, в том числе и полиненасыщенные Омега-6 и Омега-9.
Уникальный продукт за счет высокого содержания силимарина — комплекса таких антиоксидантов, как силибин, кверцетин, силикристин.
Употребление данного продукта уменьшает воспалительные процессы в ЖКТ, усиливает выделение и отток желчи, это действенное средство борьбе с сахарным диабетом, многими заболеваниями печени, варикозом, обладает, мочегонным, бактерицидным и обезболивающим свойством.
Продукт от коричневого до темно-коричневого цвета, с однородной пресной умеренной горечью.
Рекомендации по применению
Для внутреннего и наружного применения.
Используется в качестве профилактической добавки к еде, и как самостоятельный продукт.
Используется наружно в составе масок и скрабов для лица и волос.
Жмых предназначен к использованию как в качестве самостоятельного продукта — для приготовления белково-витаминных коктейлей и жидких каш, так и в качестве компонента молочно-растительных и кисломолочных напитков, холодных и горячих салатов; в качестве компонента мучных кондитерских изделий из дрожжевого и пресного теста (оладьи, пирожные, печенье и т.п.); в качестве компонента панировки мясных, рыбных и овощных блюд; в качестве компонента холодных и горячих соусов либо кулинарных блюд из зернопродуктов (каш, пудингов, запеканок и т.п.).
Жмых является готовым к употреблению в пищу после термической обработки (обжарки в течение 2-3 минут при температуре 90-105 °С либо заваривания доведёнными до кипения водой или молоком).